🍨 How to Make Traditional Persian Saffron Ice Cream (Bastani Sonnati) Traditional Persian saffron ice cream — or bastani sonnati — is a fragrant, nostalgic dessert with a soft, chewy texture that’s truly unforgettable. Made with full-fat milk, saffron, cream, rosewater, and pistachios, this homemade treat brings the authentic taste of Iranian summers right into […]
آرشیو نویسنده: لیلا بانو
۱۵
مرداد
مرداد
طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی ایرانی بستنی سنتی زعفرونی یه دسر قدیمی و خوش‌عطر ایرانیه که بافت کش‌دار و طعم لطیفش همه رو عاشق خودش می‌کنه. ترکیبی از شیر پرچرب، زعفرون، خامه، گلاب و پسته که اگه درست آماده‌ش کنی، یه بستنی واقعی مثل قدیما تو خونه داری! مواد لازم برای حدود ۴ نفر: شیر […]
۰۷
اسفند
اسفند
Traditional Iranian Abgoosht: An Authentic and Unforgettable Flavor Traditional abgoosht is one of the oldest and most authentic Iranian dishes, holding a special place on Persian tables for generations. Also known as “Dizi,” this dish is a flavorful combination of meat, legumes, and aromatic spices, slowly cooked for hours to achieve a rich taste. Below, […]
۰۷
اسفند
اسفند
آبگوشت سنتی ایرانی، طعمی اصیل و فراموش‌نشدنی آبگوشت سنتی یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که از گذشته تا امروز در سفره‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این غذای سنتی که با نام دیزی نیز شناخته می‌شود، ترکیبی از گوشت، حبوبات و ادویه‌های معطر است که پس از ساعت‌ها پخت آرام، طعمی بی‌نظیر پیدا […]
۰۲
اسفند
اسفند
Jam-Filled Cookies Recipe (Mashhadi Cookies) 🍪✨ Mashhad Jam Sweets are one of the most popular treats for celebrations and bring back nostalgic childhood memories. Let’s see how to make these delicious cookies! Ingredients: Flour: 2.5 cups (about 300g) Butter or margarine: 150g (softened at room temperature) Powdered sugar: ½ cup (about 75g) Egg: 1 Vanilla […]
۰۲
اسفند
اسفند
طرز تهیه شیرینی مربایی (شیرینی مشهدی) 🍪✨ طرز تهیه شیرینی مربایی مشهدی : شیرینی مربایی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های عید و همچنین نوستالژی و خاطره انگیز است و عصرانه‌های خوشمزه با این شیرینی گوشه ای از خاطرات کودکی را همیشه زنده نگه میدارد. بریم ببینیم طرز تهیه شیرینی مربایی چطوری هست.. مواد لازم: آرد: […]
۱۸
دی
دی
سلام خدمت دوستان عزیز. سوپ جو یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین سوپ‌هاست. در اینجا طرز تهیه سوپ جو را به شما توضیح می‌دهم: مواد لازم: جو پوست‌کنده یا جو پرک: 1 پیمانه هویج رنده‌شده: 1 عدد سیب‌زمینی خردشده: 1 عدد (اختیاری) پیاز خردشده: 1 عدد سینه مرغ: 200 گرم (اختیاری) رب گوجه‌فرنگی: 2 قاشق غذاخوری […]
۲۹
بهمن
بهمن
برای آموزش پخت شیرینی نعلی به سبک لیلا بانو می‌بایست مواد لازم مناسب آن تهیه شود. آیا می‌دانید مواد لازم برای تهیه شیرنی نعلی چیست؟ در ادامه این مطلب می‌توانید با مواد مورد نیاز و همچنین طرز تهیه شیرینی نعلی آشنا شوید. مواد لازم کره یا روغن 100 گرم پودرشکر 30 گرم زرده تخم مرغ […]
۲۱
آذر
آذر
برای آموزش پخت آش دوغ خونگی لذیذ به سبک لیلا بانو می‌بایست ابتدا سبزی‌های تازه و مناسبی تهیه شود. آیا می‌دانید سبزی‌های آش دوغ اردبیلی شامل چه مواردی می‌شود؟ در ادامه این مطلب می‌توانید با سبزی‌های مورد نیاز و همچنین طرز تهیه آش دوغ آشنا شوید. مواد لازم سبزی مخصوص آش دوغ (گیشنیز جعفری تره […]
۱۸
آذر
آذر
هابرای آموزش پخت ماکارونی خونگی لذیذ به سبک لیلا بانو می‌بایست از مواد تازه استفاده شود. آیا می‌دانید برای خوش طعم و خوش رنگ شدن ماکارونی چه باید کرد؟ در ادامه این مطلب می‌توانید با طرز تهیه و ترفندهای پخت یک ماکرونی خوشمزه و خوش‌رنگ آشنا شوید. با ما همراه باشید. مواد لازم ماکارونی پیاز […]
- 1
- 2